De la ferme à votre maison
MARCHÉ PUBLIC SAINT-LAZARE
Le Marché des producteurs - artisans
Kryka - Les vergers d'Autrefois
Nos producteurs
Au canard l'artisan
Aux Gourmandises d'Hudson
Boeuf Newtine
Douceurs chocolatées
Érablière des Roy
Ferme Chatrac
Ferme Ménard
Jardins Normandeau
Kryka-Les vergers d'autrefois Maison Piol
L'Anse au Sable
L'Antrepot
Les Jardins Glenorra
Les Petites Écores
Peppermaster
Ferme Diodati Fromages de chèvre
Savons de Légendes
La Romance du Vin
Bienvenue au Marché public Saint-Lazare
Le Marché public Saint-Lazare, une association sans but lucratif, est une initiative citoyenne. Grâce à l’appui de la Ville de Saint-Lazare, qui leur offre gracieusement son espace de stationnement et l’électricité, Isabelle Juvien, d’Aux Gourmandises d’Hudson, et Alain Bellemare, de La Romance du vin, ont réussi à mettre en route le marché. Ils en sont les seuls promoteurs et administrateurs.
Le marché se déroulera tous les mardi, à partir du 31 mai jusqu’au 27 septembre 2011 sur l’aire de stationnement de la Ville de Saint-Lazare, lequel est situé au 1960 chemin Sainte-Angéline à Saint-Lazare, Québec, à l’angle de l'avenue Bédard. Une brochette de producteurs locaux vous offrira les produits du terroir de la grande région de Vaudreuil-Soulanges.
Bienvenue à toutes et à tous!
Coordonnateurs du Marché:
Isabelle Juvien: (514) 627-5005 isajuvien@videotron.ca
Alain Bellemare: (514) 996-7945 alainbellemare@videotron.ca
RÈGLEMENT RÉGISSANT LES OPÉRATIONS QUOTIDIENNES
DU MARCHÉ PUBLIC DE SAINT-LAZARE
LES BUTS DU MARCHÉ
- Fournir un marché pour la vente directe des produits agricoles et artisanaux aux citoyens de la municipalité de Saint-Lazare et ses environs.
- Fournir un contact privilégié entre producteurs et citoyens, stimuler l'intérêt du public envers une consommation accrue des produits locaux et éduquer le public à une alimentation saine.
- Offrir une gamme de produits régionaux dans un rayon de moins de 50 kilomètres de la municipalité de Saint-Lazare.
- Donner une aire du marché pour promouvoir le respect de l’environnement : recyclage des ordures des clients et vendeurs sur les lieux du marché dans des bacs mis à leur disposition, un petit café et des vendeurs n’utilisant que des matières recyclables pour l’emballage des denrées (ex : pas de tasses ou contenants ou de barquettes en styromousse).
PRIORITÉS ET CONDITIONS DE BASE
Dans le but de favoriser l'achat local de produits locaux et motivé par une volonté de développement local, durable, économique et social, le marché public de Saint-Lazare a établi les priorités et conditions de bases suivantes :
- La vente de produits frais ou transformés, locaux (produits sur le territoire des municipalités composant la MRC de Vaudreuil-Soulange dans la mesure du possible).
- Les vendeurs sont des fermiers, transformateurs, éleveurs, artisans qui doivent résider en priorité sur la municipalité de Saint-Lazare et la MRC de Vaudreuil-Soulange.
- Leurs produits vendus au marché ont été cultivés, élevés, transformés, fabriqués et créés par les vendeurs eux-mêmes.
QUI PEUT VENDRE AU MARCHÉ PUBLIC DE SAINT-LAZARE ?
- Un producteur agricole, transformateur, éleveurs, artisan qui réside à Saint-Lazare et dans la MRC de Vaudreuil-Soulange.
- Cette personne doit vendre ses produits cultivés, issus de son élevage, transformés, fabriqués, créés dans ce même territoire (pas les produits d'un autre producteur ou artisan, ni les produits venant d'un autre territoire).
- Les associations de vendeurs ne peuvent être membre du marché.
- La priorité sera donnée aux producteurs, éleveurs et artisans de la municipalité même de Saint-Lazare. Dans les cas où l’offre spécifique pour certains produits excéderait la demande, le vendeur résidant sans la municipalité de Saint-Lazare aura priorité.
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